4、合乎毛利率目标的原则为达成营运绩效,通常各部门陈列商品皆会依业界行情设定预期之毛利率目标,而采购者即应依此作为商品采购议价的标准,以符合整体毛利率目标之达成,在迷你超市向便利店转型期间,便利店所售价格敏感产品要采用特价促销策略,与商圈内超市、杂货店、小卖部进行竞争,就会牺牲这类商品的毛利率。如何做便利店的采购?便利商店采购商品的原则如下:1、合乎经营业态特性的原则对消费者而言,便利商店最大的特色是以“便利”作为思考的基点,从顾客在消费时、使用时、携带时的便利等各方面着眼,方可塑造与其它业态商品结构的差...
更新时间:2022-04-20标签: 便利店采购全家全家便利店采购便利店采购怎么谈 全文阅读